Palmenherzen, von Hellriegel, 800 g sub-tartelettes-und-pastetenschalen Zitrusnoten und Sojasauce

Zitrusnoten und Sojasauce

unverfälschte Geschmack besten Olivenöls

5 cm breit und 19 cm lang

Mit diesem Brett aus Buchenholz bringen Sie Ihre selbstgemachten Gnocchisbestens in Form

Palmenherzen, von Hellriegel, 800 g sub-tartelettes-und-pastetenschalen Zitrusnoten und SojasaucePalmenherzen sind das zarte Innere des sogenannten Vegetationskegels aus dem die Anstze der Palmwedel verschiedener Palmenarten gebildet werden. Ihr feiner Geschmack erinnert an sauer angemachte Artischocken und harmoniert gut zu Salaten und Meeresfrchte Gerichten. Auch berbacken oder mit einer Bchamelsauce zu gekochtem Schinken schmecken sie vorzglich. Am einfachsten serviert man sie in dicke Scheiben geschnitten mit Essig und l.