Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 110 g kat-wine-und-bar-non-food Die Grundidee zu dieser neuen

Die Grundidee zu dieser neuen Schokoladenfamilie ist durch einen glücklichen Zufall entstanden

Erfrischend

und kann demnach in Mitteleuropa nur bedingt wirtschaftlich angebaut werden

BN -64W (BN-104)

Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 110 g kat-wine-und-bar-non-food Die Grundidee zu dieser neuenBesonders vollmundige und ansprechende Sommer Trffel mit einem uerst vortrefflichen Reifegrad. Sie sind mit etwas Salz in Trffelsaft eingekocht und knnen wie frisch wirkende Trffel eingesetzt werden. In kompakte Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkse. Fr Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenl angednstet werden.