Xanthazoon (Xanthan), Biozoon, E 415, 300 g kat-teigwaren-reis-und-getreide Die Füllungen für diese Formen

Die Füllungen für diese Formen können Sie vollständig nach Ihren individuellen Rezepturen herstellen

Ihr subtiles und rassiges Geschmacksprofil ist geeignet speziell gut zu Fischgerichten und Salaten

Eine Currymischung für alle

Zutaten: 72% MAKRELE

Xanthazoon (Xanthan), Biozoon, E 415, 300 g kat-teigwaren-reis-und-getreide Die Füllungen für diese FormenXanthazoon besteht aus Xanthan (E 415) und ist ein Fermentationsprodukt. Es bietet gute Verdickungs und Stabilisierungseigenschaften und findet als Zusatzstoff vielseitige Verwendung in Dressings und Saucen, Backwaren, Getrnken, Milchprodukten, Fruchtzubereitungen und Eiscreme. Xanthazoon ist sowohl in kalten als ebenso heien Flssigkeiten lslich und erhlt die Viskositt der Produkte ber einen weiten Temperaturbereich, pH Bereich (surestabil) und