Stab 2000, Stabilisator für Eis & Schlagsahne, Louis Francois, 1 kg herkunft-nl Durch die Verbindung einer großen

Durch die Verbindung einer großen Bandbreite an Aromen und Zutaten lassen sich mit Crumiel Gerichte auf besondere Weise aufwerten

Besonders passend für pikante Mohnspeisen wie Mohnzopf

Dieses geschätzte Produkt ergänzt das Feinkost-Angebot um eine flexible Komponente für Küche und Gastronomie

Mit Trüffelsaft und Salz einreduziert

Stab 2000, Stabilisator für Eis & Schlagsahne, Louis Francois, 1 kg herkunft-nl Durch die Verbindung einer großenStabilisator fr Speiseeis und Schlagsahne. Die gewnschte Menge Stab 2000 erst mit Zucker vermischen. Diesen Mix dann mit der Milch Sahne vermischen und 15 Minuten quellen lassen. Danach erst die Masse erhitzen. Dosierung: 3 4 g Liter