TÖUFOOD KÜZU, Bindemittel (Kuzu), 500 g tax#7 100 % reines Rapsöl zum

100 % reines Rapsöl zum Braten

Kartoffelraupen) Zierschnitte (Zacken

Tintenfischchen

Speziell vollmundige und schöne Trüffel (Tuber Melanosporum) mit einem sehr guten Reifegrad

TÖUFOOD KÜZU, Bindemittel (Kuzu), 500 g tax#7 100 % reines Rapsöl zumKuzu ist die Abkrzung fr Kuzu Strke, ein Kohlenhydrat, das aus der Wurzel der gleichnamigen asiatischen Pflanze gewonnen wird. Es ist auch als Kudzu namhaft. Ausgesucht ntzlich fr Brhen, Soen, Cremes und Prees und bietet eine breite Palette an Texturen. Seine einfache Anwendung ermglicht es, die Viskositt, die bei der endgltigen Zubereitung erreicht werden soll, mit groer Genauigkeit zu berechnen. Ebenso fr Ausbackteige und knusprigen Texturen