Meersalz, grob, grau, feucht, Guerande/Frankreich, TradySel, 5 kg sub-muscheln-und-schalentiere Im Duft elegant

Im Duft elegant

für Salatkompositionen mit Fleisch

hat aber dennoch ein vollmundig pfefferiges Aroma

gegossen aus hochwertiger Zartbitter-Couverture mit 72% Kakao Kayambe für Desserts

Meersalz, grob, grau, feucht, Guerande/Frankreich, TradySel, 5 kg sub-muscheln-und-schalentiere Im Duft elegantDieses grobe, graue, leicht feuchte Meersalz wird an der franzsischen Atlantikkste der Halbinsel Guerande gewonnen. Unterhalb der Salzblume wird das graue Salz (sel gris) abgeschpft. In den Salzkristallen sind Schwebestoffe Sedimentteilchen eingeschlossen. Es ist Ideal zum Grzen umfangreicher Mengen, Nudelwasser, Salzkrusten fr Fisch und Fleisch und Gewrzmischungen im Mrser.