Entenkeulenconfit, 6 Keulen, Rougie, 1,6 kg sub-salz Dieses neue regenerativ gewonnene Öl

Dieses neue regenerativ gewonnene Öl ist von ausgesprochen hoher Reinheit

Ebenfalls in Soßen und Salaten köstlich

Sie passen ideal als Beilage zu Mayonnaisen

Koriander beinhaltet viel ätherisches Öl und findet als Gewürz im Haushalt Verwendung

Entenkeulenconfit, 6 Keulen, Rougie, 1,6 kg sub-salz Dieses neue regenerativ gewonnene ÖlKlassisch im eigenen Schmalz vorgegarte und eingelegte Keulen von Enten, die nur mit Getreide grogezogen und gemstet wurden. Das Fleisch wird dadurch sehr weich und saftreich. Zur Herstellung ist das Schmalz grob entfernt und die Keulen in einer Pfanne oder im Ofen erhitzt. Das verbleibende Schmalz ist bestens fr die Herstellung von Speisen wie Bratkartoffeln also auf keinen Fall wegwerfen!