Zimtrinde, gemahlen, Altes Gewürzamt, 70 g sub-avantgarde-spezialitaeten ausgeprägte Grilladen von Schwein und

ausgeprägte Grilladen von Schwein und Lamm

Der Aromabild der Beeren ist lieblich und aromatisch

Aroma ist delikater und weniger kräftig als das Aroma der Muskatnuss und leichter zu dosieren

gleichmäßigen Beschichtung

Zimtrinde, gemahlen, Altes Gewürzamt, 70 g sub-avantgarde-spezialitaeten ausgeprägte Grilladen von Schwein undIngo Holland bevorzugt die extreme Aromendichte des Cassia Zimtes. Er zeichnet sich optisch gegenber dem Ceylon Zimt durch eine dickere Rindenschicht aus und splittert beim Brechen nicht. Der vermahlene Cassia Zimt prsentiert einen hohen Anteil an therischen len. Vorsichtig dosiert aromatisiert er Schmorgerichte und Soen mit gekochtem Fleisch und Geflgel. Und ebenfalls Krbis, Skartoffeln und Bohnen verleiht er eine interessante Nuance.